Carpaccio alla pizzaiola
Un piatto freddo ma ricco di gusto. Una ricetta light, perfetta per le occasioni informali.
Procedimento
Tagliare le fettine a straccetti e insaporire con la Marinatura Margherita. Affettare il carciofo con una mandolina e tostarlo in padella con poco olio. Aggiungere gli straccetti e saltarli fino a cottura desiderata. Servire su un letto di rucola, decorare con scaglie di formaggio e gherigli di noce. Irrorare con un filo di olio evo.
Suggerimenti
Accompagnare il piatto con la spadellate di straccetti e carciofi.
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La parmigiana di zucchine è una variante vegetariana della versione più tradizionale che si prepara con le melanzane, un piatto prelibato da servire come secondo.
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Un primo piatto che ricorda la tradizione, dal gusto deciso. Scopri come prepararlo, in pochi e semplici passaggi.
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Una copertura croccante all’esterno, un cuore tenero all’interno. E un sapore che conquisterà i tuoi ospiti. Un antipasto finger food davvero irresistibile: preparazione semplice e risultato gourmet.
Un’esplosione di profumi e sapori, un secondo veloce, semplice e sfizioso.
Miniporzioni di carne dal gusto deciso. I bocconcini di pollo o tacchino sono perfetti per tutta la famiglia: leggeri, ma anche saporiti.
Un secondo piatto saporito, amato da tutti ed estremamente veloce e semplice da realizzare By @saporediarianna
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