Trancio di Salmone marinato al rosmarino e basilico con insalata verde

Marinature - Sfiziosità

Un secondo piatto, facile, veloce e goloso!

By @gnamseppe

 

Ingredienti:
2 tranci di salmone
Olio di oliva q.b.
Insalata q.b.
pepe nero q.b.

Procedimento

-metti in una ciotola i tranci di salmone e massaggialo con la Marinatura Rosmarie copri la ciotola con pellicola e fai riposare in frigo per 2 ore
-passate le due ore il salmone è pronto e marinato. In una padella rovente un filo di olio e cuociamo il salmone prima dalla parte della pelle
-una volta pronto impiatta con insalata sul fondo del piatto condita sale e olio
-adagia il salmone sull’insalata e aggiusta di sale, pepe e olio
-la carne sarà teneressima e super buona grazie alla Marinatura Rosmarie di Gusto al Volo

Suggerimenti

Oltre a questo tipo di marinatura, ce ne sono tante altre, così come tante sono le salse e le panature!

Buon appetito!

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