Salmone in crosta di patate

Salmone in crosta di patate

Rub - Secondi di pesce

Il salmone in crosta di patate è un secondo leggero e raffinato, ma anche molto semplice da preparare. Con pochi ingredienti porteremo a tavola un piatto fizioso.

Ingredienti:
1 trancio di salmone
3g di Rub Pollo
3g di Rub SPG
2 patate
1 carota
1 zucchina
1 peperone
1 cipolla rossa

Procedimento

Marinare il salmone con i Rub SPG e Rub Pollo.
Mondare e affettare le patate finemente (con una mandolina o un pela patate) e insaporirle con il Rub SPG. Successivamente mettiamo uno strato di patate sopra il salmone.

Suggerimenti

Cuocere in forno per 15 minuti a 180°C

Altre Ricette