Orata croccante ai peperoni

Orata croccante ai peperoni

Marinature - Secondi di pesce

La delicatezza dell’orata, il sapore dolce dei peperoni, la croccantezza del pangrattato. Una ricetta equilibrata, semplice da preparare e dal gusto ricco.

Ingredienti:
Filetto di Orata
Pan grattato
Prezzemolo
Aglio granulare

Procedimento

Preriscaldare il forno a 170°. Preparare un pangrattato aromatizzato con prezzemolo e aglio granulare. Pulire il filetto di orata. Stendere la Marinatura Pepperona sul lato superiore, privo di pelle, e spolverare il pangrattato aromatizzato. Infornare e cuocere per 10-15 minuti, fino a doratura.

Suggerimenti

Servire con un contorno di melanzane grigliate.

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