Sovracosce BBQ

Marinature - Sfiziosità - Secondi di carne

Il carattere deciso del pollo in salsa barbecue, la cremosità degli spinaci al burro: un secondo piatto al tempo stesso semplice e gustoso, per le cene in famiglia.

Ingredienti:
Sovra cosce di pollo disossate

Procedimento

Preriscaldare il forno a 180°.
Marinare le sovracosce con la Marinatura Rodeo e lasciare marinare per almeno 30 minuti. Disporre il pollo in una teglia da forno leggermente unta e cuocere in forno per circa 20-25 minuti o fino a doratura della carne.
Mentre il pollo cuoce, preparare gli spinaci. In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere per pochi minuti, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimenti

Servire le sovracosce di pollo con una generosa porzione di spinaci, spolverati di Parmigiano grattugiato.

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