Cotoletta impanata alla pizza
Un secondo originale, super veloce, croccante e filante, adatto anche agli ospiti celiaci.
By @saporediarianna
Procedimento
-Sbattere due uova con un pizzico di sale con i rebbi di una forchetta;
-immergere le fettine di vitello;
-disporre la Panatura Milanese su un vassoio;
-Impanare le fettine prima da un lato e poi dall’altro;
-friggi in abbondante olio, fino a doratura, quando la cottura sarà ultimata, aggiungere del sugo semplice di pomodoro e delle fettine di mozzarella;
-coprire con un coperchio e lasciare cuocere a fiamma bassa, fin quando la mozzarella non si sarà sciolta;
-servire le cotolette ben calde e filanti.
Suggerimenti
Le nostre panature sono gluten free, perfette per gli ospiti intolleranti al glutine. Buon appetito!
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Un secondo gustoso per una cena semplice ma sfiziosa.
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Un secondo piatto autunnale dal sapore ricco e dalla consistenza avvolgente. Facile da preparare per le cene in famiglia, è una portata completa e gustosa anche in caso di ospiti dell’ultimo minuto. Pochi ingredienti, grande risultato.
Quando un piatto di ogni giorno si trasforma in una portata da chef. Una ricetta semplice e ricca di gusto, per deliziare gli ospiti con leggerezza.
Un piatto ricco di gusto, che mescola la tenerezza del maiale e la ricchezza degli aromi. Una ricetta succulenta, perfetta per le occasioni autunnali.
Un secondo piatto della tradizione pugliese, in versione gluten free, per deliziare anche gli ospiti celiaci. I succulenti involtini pugliesi con un ripieno filante sono una portata esplosiva.