Costolette di agnello delicate

Marinature - Secondi di carne

Un mix di spezie che esalta il sapore naturale di questa carne tenera e gustosa, per un piatto che unisce gusto e tradizione.

Ingredienti:
Costolette di agnello
Pomodori datterini
Vino bianco
Brodo vegetale

Procedimento

Marinare le costolette con la Marinatura Rosmarie e lasciare riposare per circa un’ora.
Scaldare l’olio in una padella a fiamma bassa, tuffare i pomodorini e adagiare le costolette, sfumando con vino bianco. Cuocere a fiamma bassa, per circa 20-25 minuti, aggiungendo il brodo vegetale.

Suggerimenti

Servire con un contorno di carciofi trifolati.

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