Cestini di carne in piadina

Salse - Marinature - Sfiziosità

Ecco un sfiziosissimo antipasto super goloso.

By @fattinginlove

Ingredienti:
500 g carne fetta di bovino adulto
1 piadina
Pomodorini e ricotta salata per condire

Procedimento

-Taglia la piadina in cerchi e cuocili in friggitrice ad aria a 200 gradi per 3 minuti dentro dei pirottini in modo da creare dei cestini.
-Nel frattempo prendi la carne e portala a marinare con la crema per circa 2h in frigo.
-Poi cuoci in padella o sul bbq qualche minuto per lato per una cottura al sangue.
-Fai riposare, taglia a fettine e riempi i cestini.
-Riempi i cestini e insaporisci con la salsa barbecue al miele.

Suggerimenti

Insaporisci con la salsa barbecue al miele.

Buon appetito!

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