Sovracosce in padella
Quando un piatto di ogni giorno si trasforma in una portata da chef. Una ricetta semplice e ricca di gusto, per deliziare gli ospiti con leggerezza.
Procedimento
Spalmare la Marinatura Rosmarie sulla sovracoscia in modo da ricoprirla interamente, poi versare il Rub Pollo e massaggiare.
-In una padella antiaderente, scaldare l’olio a fuoco medio alto.
-Adagiare in padella la sovracoscia di pollo e fare rosolare.
-Aggiungere una spruzzata di vino bianco e lasciare cuocere fino a completa doratura, girando di tanto in tanto.
Suggerimenti
Gustatele con la Salsa dell’orto per un abbinamento dal sapore leggermente piccante e con note vegetali, oppure con una salsa della Linea Gusto al Volo che più vi piace.
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