Costine di maiale
Ribs fatte in casa e buone come al ristorante? Sì può. Pochi ingredienti, per costine succose e ricche di gusto: una ricetta da preparare in forno, per deliziare gli ospiti.
Procedimento
Preriscaldare il forno a 180°C. Condire le costine di maiale con il Rub Maiale e massaggiare. Disporre le costine sulla teglia da forno, in modo uniforme. Infornare le ribs e cuocere per circa un’ora. Durante la cotture, spennellare le costine con il sugo rilasciato dalla carne.
Suggerimenti
Accompagnare con contorno di verdure grigliate.
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Un secondo piatto al tempo stesso semplice e gustoso, per le cene in famiglia.
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