Hamburger con Bacon croccante e Cetriolini in agrodolce

farciburger - Rub - Sfiziosità

L’Hamburger dei Sogni.

By @camillaincucina

Ingredienti:
Tritato di manzo
Bacon a fette
Fette di formaggio a scelta
Maionese
Senape

Procedimento

– Inizia rosolando il bacon in una padella calda, girandolo su entrambi i lati fino a renderlo croccante.
– Versa il tritato di manzo in una ciotola, aggiungi il mix di erbe e spezie per manzo e amalgama bene con le mani. Forma delle palline con la carne e schiacciale per creare gli hamburger.
– Cuoci gli hamburger in padella, girandoli su entrambi i lati fino al grado di cottura desiderato.
– In una ciotola, unisci maionese, senape e cetriolini in agrodolce, poi frulla tutto con un frullatore a immersione per ottenere una salsa cremosa.
– Taglia i bun artigianali a metà e rosola le parti interne in padella fino a renderle dorate e croccanti.
– Spalma la salsa su una metà del bun, aggiungi l’hamburger, una fetta di formaggio, i cetriolini e il bacon croccante. Spalma altra salsa sull’altra metà del bun, chiudi il panino e schiaccialo leggermente per amalgamare i sapori.

Suggerimenti

Potete provarla con tutte le salse Gusto al Volo!
Buon appetito!

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