Piadina con pollo impanato
Il rub dà al pollo un’esplosione di spezie, il cavolo rosso aggiunge freschezza e la salsa dell’orto completa il tutto con un tocco cremoso.
Vediamo come realizzarla insieme a @karmen_food
Procedimento
Piadina:
- Impasta farina, acqua, olio e sale fino a ottenere un panetto liscio.
- Copri e fai riposare 20 minuti.
- Dividi, stendi e cuoci le piadine in padella ben calda 2–3 minuti per lato.
Pollo:
- Aggiungi il Rub per pollo al pan grattato per aromatizzare e impana bene
- Cuoci in friggitrice ad aria 180°C per 12–15 minuti
Spalma la salsa dell’orto sulla piadina calda, aggiungi cavolo rosso e pollo croccante.
Chiudi e servi subito.
Suggerimenti
Potete provarla con tutte le salse, i farciburger e i rub Gusto al volo
Buon appetito!
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