Straccetti di pollo

Strips of chicken

Marinades - Meat main courses

Simple, timeless. And so tasty. Chicken with peppers is a great classic with an exotic taste which, with an accompanying portion of white rice, becomes a unique dish.

Ingredients:
1 kg chicken strips
1/2 red pepper
1/2 yellow pepper

Method

Tagliare il pollo a striscioline e spennellare con la Marinatura Pepperona. Lasciare riposare per circa due ore. In una padella antiaderente, scaldare l’olio e aggiungere i peperoni tagliati a listarelle. Unire gli straccetti di pollo e cuocere per 15/20 minuti.

Suggestions

Servire con un’insalata fresca di finocchi, arance e olive taggiasche condita con olio evo, sale e pepe.

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