Delicate lamb chops

Marinades - Meat main courses

A mix of spices that enhances the natural flavor of this tender and tasty meat, for a dish that combines taste and tradition.

Ingredients:
Lamb ribs
Datterini tomatoes
White wine
Vegetable broth

Method

Marinare le costolette con la Marinatura Rosmarie e lasciare riposare per circa un’ora.
Scaldare l’olio in una padella a fiamma bassa, tuffare i pomodorini e adagiare le costolette, sfumando con vino bianco. Cuocere a fiamma bassa, per circa 20-25 minuti, aggiungendo il brodo vegetale.

Suggestions

Serve with a side dish of sautéed artichokes.

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