Sweet and Sour Red Cabbage Farciburger
Il cavolo rosso in agrodolce è una preparazione tipica della cucina italiana, apprezzata per il suo colore intenso e il sapore agrodolce che lo contraddistingue. La sua preparazione prevede la cottura del cavolo rosso in un liquido composto da aceto di vino, zucchero, spezie e aromi, che ne esaltano il gusto e lo rendono croccante e saporito.
HAMBURGER FILLING
Ingredienti: cavolo rosso 75%, aceto di vino (contiene SOLFITI), zucchero, carote, sale, semi di SENAPE, alloro, semi di cumino, cardamomo in polvere. Può contenere tracce di SEDANO.
SOME KITCHEN APPLICATIONS
La versatilità del cavolo rosso in agrodolce lo rende un ingrediente perfetto per:
• Hamburger: Its sweet and sour note perfectly balances the intense flavour of the meat, creating a very pleasant contrast of flavours.
• Side dishes: It pairs perfectly with roast meats, mature cheeses and cured meats.
• Insalate: It adds a touch of color and crunch to mixed salads, both cold and warm.
• Piatti unici: Può essere utilizzato come ingrediente principale in piatti unici, come ad esempio le insalate di riso o le farciture per panini.
PRODUCTION IN ITALY
Il cavolo rosso Farciburger è di origine italiana, vanta una produzione artigianale che garantisce un prodotto di alta qualità e dal sapore autentico.
SWEET AND SOUR RED CABBAGE FOR HAMBURGER STUFFING
L’utilizzo del cavolo rosso in agrodolce per farcire gli hamburger è un’idea originale e sfiziosa che aggiunge un tocco di colore e freschezza al tuo panino. La sua nota agrodolce bilancia perfettamente il sapore intenso della carne, creando un abbinamento gustoso e originale.
| Nutritional values | 100g |
|---|---|
| POWER | 164 kJ / 39 kcal |
| FATS of which: SATURATED FATTY ACIDS | 0 g 0 g |
| CARBOHYDRATES Of which sugars | 7.8g 7.5 g |
| FIBERS | 2.0 g |
| PROTEINS | 0.9g |
| SALT | 3.2 g |
| FORMAT | 190g |