+GUSTO Fine e solubile, come un sale; aromatico, grazie alle briciole di rosmarino. Un sale aromatico per arricchire le preparazioni a base di carne e di verdura. Un mix sempre utile in cucina. Quel tocco di sapidità che esalta i sapori e dà gusto a ogni piatto. L’idea in più: utilizzalo anche per condire le…
SPG Salt, Pepper and Garlic: il mix tipico delle preparazioni al barbecue americane, in chiave mediterranea. Una miscela molto versatile, da utilizzare al posto del sale da cucina in ogni preparazione, per valorizzare qualsiasi materia prima: dalle proteine animali alle verdure. L’idea in più: utilizzalo anche per condire le insalate, o per insaporire i piatti…
SUINO Le spezie mediterranee, le note americaneggianti, sale e pepe in due grane specifiche. Una raffinata combinazione di granulosità e aromi, per estrarre il meglio del gusto dai tagli del suino, per insaporire le costine, per ultimare la porchetta, per arricchire le costolette. L’idea in più: è perfetto sulle uova al tegamino e sulle patate…
POLLO CARNI BIANCHE Le note fresche di rosmarino e origano, la dolcezza di paprika e cumino, la grana sottile e omogenea di sale, spezie ed erbe aromatiche. Un’armonia di aromi, per amalgamarsi facilmente con la delicatezza di pollo, tacchino e carni bianche. L’ideale per prepare cosce alla cacciatora, petto impanato e straccetti. L’idea in più:…
MANZO CARNI ROSSE Un equilibrio di sale, spezie, erbe aromatiche. Il pepe in grana grossa per sentire la texture, gli aromi per esaltare i tagli di manzo, le bistecche e le carni rosse. Perfetto per le costine di vitello al forno. L’idea in più: sostituiscilo a sale e aromi nella preparazione di sughi e hamburger,…
